《根っこ》は大事？

こんにちは！


今日も《魂（たましひ）の食材》が

いっぱいありすぎて(_ _ )/ハンセイモードの

【こーだ】なのですが‥‥





昨日の《らっきょ》


【せっかち】でなかなか待てない【こーだ】は

いくつかを試食！


「うはっ！からぁ〜〜い！」(;ﾟﾟ)


少々涙顔でポリポリと‥‥

「いくらなんでもちと早い……」(--;)


まあ【こーだ】が

一年を通してよく食べるのが


《タマネギ》



「でも、この時期はやっぱり《らっきょ》」


(^○^)



　






今、普通に買い物をしても


【原型】をとどめているモノが殆どない！


野菜ひとつを見ても


・大根や人参は葉っぱが無い！

・ほうれん草やネギも《根っこ》がない！
　（かろうじて青ネギやワケギは付いている？）

・里芋は白い！（皮が付いたものもある）





もっと酷いのは？

・ゴボウは金平用に刻んであって
　おまけに白くなっていたり！


・全ての野菜が完璧にサラダになっているものも‥‥
。。。タタタッ。ヘ(；・・)ノ



肉コーナーでは

「言うことなし‥‥見ての通り」






んでもって

何故に《根っこ》？

w(^_＾）ンー?ナニナニ。



例えば

【鶏】

焼き鳥を見てみると？

もも肉や胸肉、ささみや皮、ハツやら何やら‥‥

色んな部分を頂くでしょ？

「お肌のために皮！」

「貧血気味だからレバー！」

とか？(^0_0^)





野菜もそれと一緒！
（自然に育てられた野菜が前提）

１つの野菜でも

《根っこの部分》と

《葉っぱの部分》とでは

《《《栄養分が違う》》》

と言うことに気が付いた！


東城先生曰く

《堅いところ》には

栄養的にも現代人に特に足りない

《ミネラルやビタミン》が豊富にあり


特に《根っこ》は

自分の身体を支えたり

栄養分を吸収して実を作って

大きくする最も大切な力がある！

(^○^)




したがって


《何でも丸ごと》

（ただし丸ごと食べられる大きさのモノ！）



また

《調理の仕方で全然違う！》


《ものによっては調味料が一切要らない！》場合も
（ほんのり甘くて美味しいよ！）
(・o・)


「野菜炒めでも１５分くらいはかけたりする！」
(O_o)WAO!!!






ちまたで残念なことに


「大根なんか葉っぱが付いてると？

　わざわざ切って貰う人がいる‥‥」

　《大根の葉っぱは煎ってお茶にして飲むと？
　　アトピーの改善にも役立つ場合も‥‥》


そんでもって

『ビタミンやミネラルや食物繊維が足りない！』

なんて

「何から作られたのか分からないような
　サプリメントや薬をわざわざお金出して
　飲んだりしてる‥‥」




【こーだ】からしてみると？


「無駄だなぁ〜〜！」

　（（（((((・・;)サササッ








とまあ《根っこ》に

ついてはこんな感じですわ！

(^○^)




色々と【農薬】の心配をされる方が


おられると思いますが‥‥








それはまたの機会と言うことで‥‥









今日も読んで頂いて有り難うございました！
《根っこ》を食べて《魂の根っこも丈夫にせねば！》
なんて思っている【こーだ】にm(__)m